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江津青花椒
来源:未知 发布时间: 2019-06-01 09:26 浏览次数:
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主页 > 产品中心 > 九叶青花椒 > 导读】青花椒是川菜的调料,常用于配制卤汤、腌制食品或炖制肉类,有去膻增味作用。亦为五香粉原料之一。 1. 炒菜时,在锅内热油中放几粒花椒,发黑后捞出,留油炒菜,菜香扑鼻; 2. 把...

  青花椒是川菜的调料,常用于配制卤汤、腌制食品或炖制肉类,有去膻增味作用。亦为“五香粉”原料之一。 1. 炒菜时,在锅内热油中放几粒花椒,发黑后捞出,留油炒菜,菜香扑鼻; 2. 把花椒、植物油、酱油烧热,浇在凉拌菜上,清爽可口; 3. 腌制萝卜丝(或其他泡菜)时放入花椒,味道佳。

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